Posts

ಹೈಡ್ರೆಂಜಿಯಾ

Image
ಜಪಾನೀ ಬೌದ್ಧಧರ್ಮಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಏಪ್ರಿಲ್ 8 ಬುದ್ಧನ ಜನ್ಮದಿನ; ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಈ ವಿಶೇಷ ದಿನದಂದು ಬುದ್ಧನನ್ನು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಾಗಿ ಕಂಡು ‘ಅಮಾ-ಚಾ’ ಎನ್ನುವ ವಿಶೇಷ ಮೂಲಿಕಾ ದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿಸುವ ಆಚರಣೆಯಿದೆಯಂತೆ. ಬುದ್ಧ ಹುಟ್ಟಿದಾಗ ಒಂಭತ್ತು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಗಳು ಅಮೃತ ಸುರಿಸಿದವು, ಅಮಾ-ಚಾವೇ ಅಮೃತ ಎನ್ನುವುದು ಜಪಾನಿನ ಪುರಾಣಕಥೆ. ಇಂದಿಗೂ ಅಮಾ-ಚಾವನ್ನು ಬುದ್ಧನ ಪ್ರತಿಮೆಯ ಮೇಲೆ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿ ಭಕ್ತರಿಗೆ ತೀರ್ಥದಂತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತಲೂ 400-800 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಹರ್ಬಲ್ ಟೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ‘ಹೈಡ್ರೆಂಜಿಯಾ ತನ್ಬರ್ಜಿ’ ಎನ್ನುವ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ. ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಗಾರ್ಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೈಡ್ರೆಂಜಿಯಾ/ಹೈಡ್ರಾಂಜಿಯಾದ ಸಂಬಂಧೀಸಸ್ಯದಿಂದ. ಹೈಡ್ರೆಂಜಿಯಾ ಸಸ್ಯಸಮೂಹ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಪೂರ್ವ ಏಷಿಯಾದಲ್ಲಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಪುರಾಣ-ಆಹಾರ-ಓಷಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮಹತ್ವ. ಇದರ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾರುಹೋದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಸ್ಯೋತ್ಸಾಹಿಗಳು 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದದೆಲ್ಲೆಡೆ ಹರಡುತ್ತಾ ನಮ್ಮಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹೈಡ್ರೆಂಜಿಯಾ ಹೊರಾಂಗಣವಲ್ಲದೇ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಹೂದಾನಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ‘ಕಟ್ ಫ್ಲವರ್’ ಆಗಿಯೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಹೈಡ್ರೆಂಜಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅಲ...

ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್ ನಲ್ಲೊಂದು ಹಸಿರು ಕ್ರಾಂತಿ: ಬಿಳಿಯರು ತೊರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೆಳೆದ ಕರಿಯರು

Image
               ವಿಶ್ವದ ‘ಮೋಟಾರ್ ಸಿಟಿ’; ಜನರಲ್ ಮೋಟರ್ಸ್, ಫೋರ್ಡ್ ನಂತ ದೈತ್ಯ ವಾಹನ ತಯಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಹುಟ್ಟೂರಾದ ಅಮೇರಿಕಾದ ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್ ನಗರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳದೇ ಇರುವವರಿಲ್ಲ. 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಆಟೋಮೋಬೈಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರ ಲೆಕ್ಕ ತಪ್ಪಿ ಬೆಳೆದು, ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ದಿವಾಳಿಯಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತನ್ನ ಕೃಷಿ ಕ್ರಾಂತಿಯಿಂದ ಮೇಲೆದ್ದುನಿಂತ ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್ ನ ಕಥೆ ರೋಚಕವಾದದ್ದು.              1920-30, ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಆಟೋಮೊಬೈಲ್‌ ಕೈಗಾರಿಕೆ ಆಗಷ್ಟೇ ಗರಿಗೆದರಿತ್ತು; ಸುತ್ತ ಹಳ್ಳಿಗಳಿಗೂ ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು. ದಿನದಿನವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಗರ ತನ್ನ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳಿಂದ ಯುವಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮ, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದಿಂದ ಬಿಳಿಯ-ಕರಿಯರೆನ್ನದೇ ಕಾರ್ಮಿಕರು ವಲಸೆ ಬರತೊಡಗಿದರು. ಮಾನವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬ್ರೀವಿಂಗ್, ಫಾರ್ಮಸಿ ಎನ್ನುತ್ತಾ ಇತರೆ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಮೊಳೆಯತೊಡಗಿದವು. ಇಷ್ಟರಲ್ಲೇ ಜನಸಂಖ್ಯೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಬ್ಲಾಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಿತಿ ಮೀರಿ ಬೆಳೆಯಿತು.           ಎಂದಿನಂತೆ ಡೆಟ್ರಾಯ್ಟ್ ನ ಸುಖ ಜೀವನದ ಕನಸು ಬಿಳಿಯರಿಗಷ್ಟೇ ನನಸಾಯಿತು! ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರಿಗೆ ವಸತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಸಂಬಳ, ಕಾರ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಾರತಮ್...

ಬೀಜ ಮೊದಲೋ ಸಸ್ಯ ಮೊದಲೋ - ಸಸ್ಯ ಅಂಗರಚನಾ ಶಾಸ್ತ್ರ ಸಸ್ಯ ಶರೀರ ಶಾಸ್ತ್ರ ಭಾಗ 1

Image
  ಬೆಳೆಗಳ ಅನಾಟಮಿ-ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ ಭಾಗ-1 : ಸಸ್ಯ ಶರೀರದ ಒಳಹೊರಗೆ ನಿಮಗೇನಾದರೂ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಜ್ವರ ನೆಗಡಿ ಶುರುವಾದರೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಕೆಲವರು ಇವೆಲ್ಲಾ ಇದ್ದಿದ್ದೇ ಎಂದು ನಿಶ್ಕಾಳಜಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ; ಕೆಲವರು ಡಾಕ್ಟರ್ ಬಳಿಯೇಕೆ, ಹಿಂದಿನ ಸಲದ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ ಕೊಟ್ಟ ಡೋಲೋ-650, ಆಂಟಿಬಯಾಟಿಕ್ ಯನ್ನೇ ದಿನಕ್ಕೆರಡು ತಂಗೊಂಡರಾಯಿತೆಂದು ಸುಮ್ಮನಾಗುತ್ತೀರಿ; ಕೆಲವರು ಔಷಧಿ ಅಂಗಡಿಯ ಅಡ್ಡ ದಾರಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೀರಿ; ಕೆಲವರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಯೇ ನೋಡೋಣ ಎಂದು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ; ಕೆಲವೇ ಕೆಲವರು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದಾಗ ಜ್ವರದ ಹಿಂದಿನ ಕಾರಣ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಮಾತ್ರೆ, ಆ ಮಾತ್ರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೃಷಿಕರಲ್ಲೂ ಇದೇ ನಡವಳಿಕೆ ಕಾಣಬಹುದೇನೋ. ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳಿಗಾಗಿರುವ ಭಾದೆ ಕಂಡು ನಿಶ್ಕಾಳಜಿ ಮಾಡುವವರು; ಏನೇ ಭಾದೆ ಇದ್ದರೂ ಹಿಂದೆ ತಂದಿಟ್ಟ ‘ಕರಾಟೆ ಎಣ್ಣೆ’ಯನ್ನೇ ದಬಾಯಿಸಿ ಹೊಡೆಯುವವರು; ಗೊಬ್ಬರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವವರು; ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಸಲಹೆ ಪಡೆದು ಚರ್ಚಿಸುವವರು, ಹೀಗೆ!. ಇವತ್ತಿನ ಮಾಹಿತಿ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಡೋಲೋ ದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕರಾಟೆ ವರೆಗೂ ಏನು, ಏಕೆ, ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಎಲ್ಲ ಮಾಹಿತಿ ಅಂಗೈಯಲ್ಲೇ ಲಭ್ಯ. ಮಾಹಿತಿ ಇದ್ದವರು ರೋಗ ಭಾದೆಯ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಕಂಡುಕ...

ಅಲೋ ವೆರಾ

Image
  ‘ಅಲೋ ವೆರಾ’ - ಇಂತದ್ದೊಂದು ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದವರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದೆಂದರೆ ಸಾವಿಲ್ಲದ ಮನೆಯಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ತಂದಂತೆಯೇ! ಕೈತೋಟ-ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ-ಔಷಧಿಗಾಗಿ, ಲೋಳೇಸರದ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಇಲ್ಲಿಂದ ದಿಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹರಡಿರುವಂತದ್ದು. ‘ಅಲೋ ವೆರಾ’ ಎನ್ನುವುದೊಂದು ದ್ವಿನಾಮ. ‘ಅಲೋ’ ಎನ್ನುವುದು ಜಾತಿ (ಜೀನಸ್) ಯಾದರೆ ‘ವೆರಾ’ ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರಭೇದ (ಸ್ಪೀಷೀಸ್). ಅರೇಬಿಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಅಲೋ ವೆರಾ ಶಬ್ಧಕ್ಕೆ ಮಿರುಗುವ ಕಹಿ ವಸ್ತು ಎಂಬ ಅರ್ಥವಿದೆ (ಬಹುಶಃ ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಮಿರುಗುವ ಲೋಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ). ಸಕ್ಯುಲೆಂಟ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ ಸೇರುವ ಅಲೋ ಗಳದ್ದು ಹತ್ತಿರತ್ತಿರ ಆರುನೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿರುವ ಕುಲ; ತವರು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾವಾದರೂ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಉಷ್ಣ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ, ಶುಷ್ಕ, ಹಿಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ   ನಾಟಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್, ಗ್ರೀಸ್, ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಳೆಯ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಅವಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಶಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಳೆಗರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಣುಕುವ ಅಲೋವೆರಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಆರುಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದಾಖಲೆ ಬೊಟ್ಟು ಮಾಡುವುದು ಈಜಿಪ್ಶಿಯನ್ ನಾಗರಿಕತೆಯೆಡೆಗೆ. ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲೂ ಬದುಕುವ ಅಲೋವೆರಾ ಈಜಿಪ್ಶಿಯನ್ ಫೇರೋಗಳ ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಮರತ್ವದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಅವರ ಮುಂದಿನ ಪಯಣಕ್ಕೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿತ್ತಂತೆ. ಜಗತ್ತು ಕಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಹೆ...

ತೋಟದ ಕೃಷಿಗೆ ಆಧಾರವಾದ ಕಸಿ-ಸಸ್ಯಾಭಿವೃದ್ಧಿ ಭಾಗ 2

Image
  ಸಸ್ಯಾಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಾದ ಲಿಂಗ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಿಂಗ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಿಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಾಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಾಡುವ ಲಿಂಗ ಪದ್ಧತಿ; ಎಲೆ ಕಾಂಡ ಕಟಿಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಕೃಷಿಯ ನಿರ್ಲಿಂಗ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಸ್ತೃತವಾಗಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆದು ಕಸಿ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೋಡೋಣ. ‘ಕಸಿ’ ಎಂದರೇನು ಎರಡು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ, ಆ ಮೂಲಕ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ತದ್ರೂಪಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ನಿರ್ಲಿಂಗ ಪದ್ಧತಿಯ ಸಸ್ಯಾಭಿವೃದ್ಧಿ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಎನ್ನಬಹುದು. ‘ಕಸಿ’ ಎಂದರೆ ಬೆಸುಗೆ. ಈ ಬೆಸುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳೇ ಬೇರುಸಸ್ಯ/ರೂಟ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಸಿಕೊಂಬೆ/ಸಯಾನ್. ಬೇರುಸಸ್ಯ-ಕಸಿಕೊಂಬೆ, ಎರಡರಲ್ಲೂ ಒಂದೇ ತೆರನಾಗಿ ತೊಗಟೆ/ಚಕ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು, ಬೀಗದಕೈ ಒಳಗೆ ಕೀಲಿಕೈ ಕೂರುವಂತೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿ, ಕೆಲ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವೆರಡು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದೇ ಕಸಿ ವಿಧಾನದ ಮೂಲ ತತ್ವ. ಕಸಿ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಸ್ಯಾಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ·          ತದ್ರೂಪಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ: ಕಸಿ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜೋತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ಕೂಡುವಿಕೆ ಮರುಜೋಡಣೆಯಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗು...